中式麵食 品評人員 入門班報名-水產食品科

目的:        本科為因應中式麵食發展趨勢與人才需求,

                    使感官品評可透過課程以外之訓練及補強,

                    配合108課綱,取得其知識及技術,提升學生之能力。

課程時間:107.5.15放學時間。

課程內容:蔥油餅椰子塔試吃、品評概論、品評與消費者測試概論。

獎勵辦法:全程完成試吃,分享品評心得,嘉獎乙次。

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中麵大師陳明傳主任授課實況。

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辛妤慧師與學生共同學習授課實況。

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食品科要求學生具備獨立完成作業能力,培養細心、責任心、自信心。

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選用天然材料,抗拒反式脂肪。

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選用420不鏽鋼器具,抗拒塑化劑。

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愉快的三年生活,請選擇食品科,我們承諾給你最好的。

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中式麵食品評人員入門班報名-水產食品科

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