師資陣容
發佈日期:2020/6/3 | 點閱次數:1785

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姓 名:蔡秀金
學 歷:實踐大學食品營養系、澎湖科技大學觀光休閒所
任教科目:中餐烹飪實習、食物學、西餐烹調實習、餐飲衛生安全食魚文化

姓 名:高儀文
學 歷:文化大學觀光事業學系
任教科目:中餐烹飪實習、烘焙實務

姓 名:蔡曉娟
學 歷:文化大學觀光事業學系
任教科目:基礎飲料調製實務、烘焙實務

姓 名:鄭喬箏
學 歷:國立高雄餐旅學院、澎湖科技大學觀光休閒所
任教科目:中餐烹飪實習、餐旅概論、烘焙實務、餐飲實習

姓 名:魏兆琪
學 歷:世界新聞傳播學院觀光學系餐旅管理組、澎湖科技大學觀光休閒所
任教科目:觀光餐旅英文會話、餐飲實習、創意中餐實習、烘焙實務

姓 名:蕭海寧
學 歷:東海大學餐旅管理系、澎湖科技大學觀光休閒所
任教科目:中餐烹飪實習、餐服導論、飲料學概論、餐飲實習

姓 名:葉淑芳
學 歷:輔仁大學家政系
任教科目:基礎飲料調製實務、飲料實務、餐飲簡報製作

姓 名:蔡樺潔
學 歷:屏東科技大學餐旅管理系、澎湖科技大學觀光休閒所
任教科目:西餐烹飪實習、餐飲服務技術、觀光餐旅業導論、餐飲簡報製作、地方產業
姓 名:王嵩博
學 歷:靜宜大學觀光事業研究所
任教科目:烘焙實務、中餐烹調實習、創意中餐實習觀光餐旅業導論

姓 名:呂傑霖
職 稱: 技士
學 歷:臺灣科技大學營建工程系

姓 名:許淑美
職 稱:志工
學 歷:台南家專家政科
 
 班級導師及現況(人數)

109學年

一年級

二年級

三年級

甲班

高儀文(28)

蔡曉娟(29)

鄭喬箏(29)

乙班

蔡秀金(29)

林詩雅(29)

陳淑惠(28)

 




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